学习特色小吃技术就到长沙香尔辣培训学校,长年招生,全年开课,随到随学,一对一教学,包教包会,学不会不要钱咨询热线:15111.3818.67 联系人:潘小姐 QQ:24122.922.62 培训内容 1、原材料的认识及选购 2、火锅制作方法及配方的传授 3、市场发展前景及分析4:原味火锅,特色火锅,鸳鸯火锅 鸳鸯火锅是以传统毛肚火锅的红汤卤和宴席菊花火锅的清汤卤,两者合并改制而成的四川创新火锅,次品原名为“双味火锅”。这种火锅用铜片隔成两半,造成一个太极图形,一边放清汤卤,一边放红汤卤,如果烫涮的原料可随人意,在各种火锅店中都十分受欢迎。本公司汤底由牛肉汤和鸡汤秘制而成,口感丰富,味道浓厚、麻辣适口、鲜香回甜,深受年轻人的喜爱。 咨询热线:15111.3818.67 联系人:潘小姐 QQ:24122.922.62