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渔粉 长沙香尔辣小吃培训中心咨询电话：15.111.3818.67 QQ：24.122.922.62 微信：150.1411.2761潘经理 渔粉俗称鱼汤粉，因味道鲜美，汤汁浓稠、使用后爽心养胃而大受欢迎。鱼是含有多种维生素及铁、锌、钙、氖氨酸含量极高的食材，自古就有雄鱼头、草鱼尾、鲫鱼嘴、鲢鱼肚皮称之为营养圣品。渔粉美味的关键在于渔粉高汤的熬制，高汤必须得使用新鲜的鱼头骨和鸡架骨进行熬制，通过文火熬制煮成米白色原汤，再将腌制好的鱼块做成码子，与粉面一同放入鱼汤中烹煮，最后撒上姜、蒜、茶油等各种调味料即可。现杀现煮、原汁原味的渔粉不仅香味扑鼻、味道鲜美可口、口感滑而不腻，而且营养价值高，具有较好的养生作用，能够润脾健胃、补虚疗肠。经常使用可强身健体，被称之为粉类中的“营养快线”。 培训内容 1、渔粉原材料的认识和选用 2、正宗渔粉汤底的配方和熬制方法 3、鱼块的腌制与煨制方法 4、辣椒油的制作方法 5、调味配菜的制作方法 6、开胃小菜的制作方法。 培训品种 1、鱼头 粉/面2、鱼肉 粉/面3、鱼杂 粉/面 学习时间 不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定，终生技术升级，三年内有任何问题，可随时来公司免费学习本项目。 香尔辣教学优势：1、专业技师手把手教学，2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级香尔辣教学过程：学习掌握各调料的性质——-老师现场演示——-学员操作练习——-开店所需设备介绍——-实习操练——-老师指导纠正——-老师考核作品——-介绍如何创业——-利润分析——-如何选址——-如何办理相关证件——-结业——-后期指导————免费技术更新。现场带您采购原材料，挑选调料，所有产品制作成本核算，店面设计，营销策划全部让学员亲手操作。包教包会，学会为止，1站式服务包开店。长沙香尔辣小吃培训公司是一家集：主食、早点、夜宵、饮品、特色小吃等技术于一身的小吃培训中心，有专业的师傅一对一的教学方式，教你制作色香味俱全。本公司现有优惠活动，学两个项目送两个项目，欢迎前来报名学习，实实在在的技术，倾囊相授，毫保留。本公司的宗旨是：不管你是否有餐饮经营都可以学会技术，让每位学员都能成功开店当老板 长沙香尔辣小吃培训中心咨询电话：15.111.3818.67 QQ：24.122.922.62 微信：150.1411.2761潘经理【培训地点】湖南长沙市芙蓉区车站北路319号新华联家园锦云阁1003房（在长沙烈士公园东门旁边）温馨提示：联系我一份学费两个人学 学两项送两项 亲！请花10秒钟时间记住我的电话方便联系