中秋节,中国传统节日之一,为每年农历八月十五,传说是为了纪念嫦娥奔月。八月为秋季的第二个月,古时称为仲秋,因处于秋季之中和八月之中,故民间称为中秋,又称秋夕、八月节、八月半、月夕、月节,又因为这一天月亮满圆,象征团圆,又称为团圆节。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时,该种饼被称为“宫饼”,在宫廷内流行,但也流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形,寓意团圆美好。 我们应该怎样挑选月饼? 1.色泽:表面金黄油润,圆边浅黄,底部没有焦斑。 2.形状:平整饱满,呈扁鼓形,没有裂口和漏底现象。 3.酥皮:外表完整,酥皮清晰不乱,没有僵皮和硬皮。 4.内质:皮馅厚薄均匀,无脱壳和空心现象,果料切块粗细适当。 5.滋味:饼皮松酥,有各种馅料的特有风味和正常的香味,无哈喇味和果皮的苦味或涩味。 厦门月饼采用优质原料,专业的全自动化生产线,专业的月饼销售队伍紧密跟踪客户,协助客户解决问题,日产能38万个月饼,完善的原材料供应体系,强大的配送队伍,让产品质量更有保障;本公司承接各大宾馆、酒店、企事业单位的月饼OEM、月饼贴牌、月饼加工代加工订制。 厦门中秋月饼招商|供应厦门中秋月饼