新乡市明氏美食管理有限公司

小本生意　开店就去明氏美食　盖烧饼店，烧饼连锁 　　　明氏烧饼发源于中原名镇－新乡县小冀镇，是由面点世家传人明广洪与其内弟赵敬中经过不断总结前辈的经验传承而来。于２００３年１０月正式挑起了这个中华传统面点主食的重担。创业初期，明氏只是一个“一台炉子两个人，一个不干就关门”的普通的小地摊式烧饼店。 　　　　十五年过去了，通过二人从满智慧的不断创新与经营，小小的烧饼拥有了自己的商标，研发了独有的核心配方，创建了更规范的工业化生产的工艺流程，创立一套完整的加盟体系。“弘扬传统美食、打造连锁典范”是我们的经营宗旨。 　　　　明氏坚持走以挖掘、继承、发扬、创新中式面点的道路为己任，努力把中式面点发扬的更专业化、大众化。使这一传统美食更好的传承下去。 　　　　明氏烧饼现有八大系列。５０余个品种。　　　覆盖中式面点生产的工艺的烤、煎、煮、炸、蒸、烙、焙等十余种烹饪方法。在２００３年成功注册“明氏”商标。并且于２００４年在新乡新开直营点两家。 　　　　明氏烧饼小冀老店营业面积３００余平方。主要有面点区、烘烤区、蒸制区、炸制区、煎制区、销售区、收银区。在工作生产上、管理上，都已积累了一套合理的管理方案。现有工作人员２２人，拥有高级技师１人，高级面点师３人，中式面点师２人。 　　　　　　　　明氏烧饼属于大众化主食面点的必备品，并且以专卖店的形式服务于大众。努力使之发展为人们生活中，必不可少的健康主食厨房。明氏现有直营店５家，联营店２家，连锁店２０余家，月销售额为６０余万元。并且安排了５０余个下岗职工的就业问题。 详情点击ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｍｉｎｇｓｈｉｓｈａｏｂｉｎｇ．ｃｏｍ　联系人：刘经理　１５５１７３３５１８６