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食品级磷酸氢钙


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中文别名:磷酸氢二钙 磷酸二钙 磷酸氢钙 氨化颗粒磷肥 二代磷酸钙
英文名称:Calcium perphosphate，ammonified，granular
CAS:7757-93-9
EINECS:231-826-1
分子式:CaHPO4
分子量:172.09
含量：99%
性状:本品为白色粉末；无臭，无味。微溶于水，不溶于乙醇；在稀盐酸或稀硝酸、醋酸中易溶。
用途:
    食品级磷酸氢钙。食品工业做疏松剂。面团改良剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等。如作面粉、蛋糕、糕点、焙制品的膨松剂，复配型面包改质剂，油炸食品改良剂．亦用于饼干、奶粉、冷饮、冰淇淋粉，作营养增补剂或品质改良剂。






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