食品级磷酸三钠
磷酸三钠中文同义词:磷酸三钠,十二水 磷酸三钠十二水合物 正磷酸钠 磷酸三钠 磷酸钠十二水合物 十二水合磷酸三钠盐 磷酸三钠 食用十二水磷酸钠
磷酸三钠CAS号:5819-50-8
磷酸三钠性状无色或白色结晶。 溶于水,其水溶液呈强碱性;不溶于乙醇、二硫化碳。熔点75 °C,密度1.62,水溶解性258 g/L (20 oC)
磷酸三钠用途:在食品加工中起品质改良作用,例如在肉制品中有保持肉的持水性,增进结着力等作用,以减少肉中营养成分的损失并保存肉的柔嫩性。在食品加工中也用作乳化剂、营养增补剂、品质改良剂。是配制面食用碱水的原料,亦用于砂糖精制和α-淀粉的制造。还用作食品用瓶、罐等的洗涤剂。
磷酸三钠包装: 内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋,每袋净重 25kg 。 
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