食品级果胶酶
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中文名称: 果胶酶
中文别名:果胶酶,聚半乳糖醛酸酶
英文名称: Pectinase
分子式: C18H37N(CH3)2
CAS号: 9032-75-1
含量:99%
性状:浅黄色粉末状
用途:果胶酶主要用于果蔬汁饮料及果酒的榨汁及澄清,对分解果胶具有良好的作用。
包装:25公斤/桶,也可按客户要求包装。
贮存:本品最佳贮藏条件为4-15℃,一般为室温贮藏,避免阳光直射。
我公司主要生产:食品级玉米淀粉、食品级环糊精,食品级麦芽糊精,食品级黄原胶,食品级琼脂粉
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