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罗汉果的功效与作用，罗汉果的功效与作用及食用方法：罗汉果是桂林的特产经济植物， 

为传统中药和出口商品之一， 营养价值高， 有清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、清肺润

肠和生津止渴等功效 可治急慢性气管炎、咽喉炎、支气管哮喘、百日咳、胃热、便秘、

急性扁桃体炎等症， 糖尿病患者亦宜服用。用其果泡制的凉茶， 久负盛名。还可作为调味

品用于炖品、清汤及制糕点、糖果、饼干。目前， 除干果出口外， 制品尚有冲剂、糖

浆、果精、止咳露和浓缩果露等。

中医药学认为，罗汉果甘、酸，性凉，有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润

肺化痰等功效，可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴

烦躁诸症。现代医药学研究发现，罗汉果含有丰富的糖甙，这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的

300倍，具有降血糖作用，可以用来辅助治疗糖尿病 含丰富的维生素C，有抗衰老、抗癌及

益肤美容作用 有降血脂及减肥作用，可辅助治疗高脂血症，改善肥胖者的形象，是爱美女

性的必选水果。

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