安徽茗茶飘香有限公司

                                                              北京毛冬青茶批发

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清热解毒，活血通脉。治风热感冒，肺热喘咳，喉头水肿，扁桃体炎，痢疾，冠心病，脑血管意外所致的偏瘫，血栓闭塞性脉管炎，丹毒，烫伤，中心性视网膜炎，葡萄膜炎，以及皮肤急性化脓性炎症。用于冠状动脉硬化性心脏病、急性心肌梗塞、血柱闭塞性脉管炎；外用治烧、烫伤，冻疮。

①《广西中草药》：清热解毒，消肿止痛，利小便。治刀枪打伤，肺热喘咳，外感风热，预防流脑。

②《浙江民间常用中草药》；治感冒，扁桃体炎，痢疾，血栓闭塞性脉管炎。

③《新编中医学概要》：活血通脉。治血栓闭塞性脉管炎，冠心病，脑血管意外所致的偏瘫。

④《广西实用中草药新选》：清凉解毒，凉血散毒。治喉头水肿，咽喉炎症，暑季外感热症，皮肤急性化脓性炎症。

在茶城和朋友一起喝茶并和卖茶人闲聊茶叶的种种。时正值茶人给我们泡刚刚精制而成的今年的秋叶铁观音，即便是熟人来，也要1800元500克，因为今年的气候条件比较好，秋茶的育成也比较精彩，所以价格偏高。喝着1800元的铁观音，看到茶人的家族成员在认真地忙碌着，我说了一句，精制茶在鲜爽上取胜，而带梗的毛茶则胜在滋味的浓郁上，茶人听我这么一说，马上撮了他们店里最上等的铁观音毛茶给我们品尝。 
所谓毛茶，就是完成了晒青、做青和杀青，并经过了包揉和干燥的初制工序，还没去梗的铁观音，叫做毛茶。茶人去产地采购铁观音的时候，一般都是收购毛茶出来自己做最后一道加工，那就是去梗、筛分、拣剔等使其符合成品茶的规格要求，就是我们喝的精制茶。 
毛茶的清香并不比精制茶茶，特别是新茶上市的时候，10月你去茶铺，几乎在铁观音茶铺里尽多的就是茶人的家属或女眷在繁忙拣茶剔梗，毛茶成为精制茶，估计要去掉三分之一的分量，所以这些都是要加在价格上的。我在茶城拿的毛茶并不是最好的，不过就是这样的茶，如果制成成品的精制茶，估计在500元左右，自然，在外面的茶叶店价格会更高的。因为是相交了十年的朋友，所以含有半送半卖的性质，我们拿了两袋，晚上在餐桌上就品尝了。可惜的是铁观音的泡法有特殊的要求，在茶馆或者餐厅里的大壶里，是喝不到那种工夫茶的境地的，就算是在公司里的办公桌上，也不能将全套的茶具弄来，只能闻闻初水的香气和喝进嘴里的感觉就不错了。 
毛茶含梗，自然不便时间太久，因为梗子容易吸收水分，使得茶叶受潮而变味，所以毛茶最好是在一个月之内喝完。某天我把毛茶铁观音放入自己在上班用的玻璃杯里，通过透明的玻璃杯看茶叶在有限的空间里舒展开来，那个绿色的大叶和咖啡红的茶梗盘错在那里，宛如进入原始森林一样，令我想起十多年前在三重县的熊野森林里的探险，那里可是世界自然遗产的所在，看毛茶铁观音还能给我带来如此的感观，真的始所未料。群山环抱，峰峦绵延，云雾缭绕的福建安溪铁观音的老家，是不是也是这么古树参天，枝粗叶茂，一天线的阳光射来，给森林透出一些些神秘的色彩来。