陕西小吃加盟又以西安小吃最为有代表性,来过西安的各位想必早已久闻“回坊”的大名了,这里聚集了很多的老字号、美食小店、名不见经传的小摊位。最有名的就是这里的水盆羊肉,泡馍,这些是主食,配点糖蒜,一碗下来包准你吃的满嘴流油,若想尝点小点,这“灌汤包子”、卤汁凉粉、涮牛肚、酸菜炒米、烤肉、可是一绝。凉皮又称“酿皮子”,从唐代冷淘面演变而来。其面皮选料精良,工艺严谨,调味讲究,以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名,凉爽可口,放入煮熟的芹菜和黄豆牙更是别有一番风味,宜于夏天食用。如今是关中西府的重要名吃。陕西凉皮种类繁多,做法各异,调拌时各具特色,口味也不同。 小品香餐饮有限公司提供最优质的美食:陕西小吃加盟http://www.xiaopinxiang.com