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磷酸钙 别名：磷酸三钙，沿淀磷酸钙 晶体分子式：Ca3(PO4)2?H2O 性能：由不同磷酸钙组成的混合物，大致组成为10CaO.3P2O5.H2O，分子量1004.64.白色无定形粉末，无臭无味.相对密度3.18.难溶于水，易溶于稀盐酸和硝酸，能非常缓慢地溶解于土壤里的多酸中。熔点1670℃，在空气中稳定. 牙垢又叫牙石，其主要成分就是磷酸钙。肾结石的主要成分。 用途：在食品工业中作抗结剂、缓冲剂、水分保持剂、酸度调节剂、稳定剂、营养强化剂。同时也是营养蛋白质粉的重要添加剂. 贮存与运输：本品应储於干燥通风库房中，运输过程中防止雨淋受潮。装卸时轻装轻放，防止包装破损，防止受潮，存放时与有毒物品分开存放