苹果酸中文名:苹果酸外文名:malic acid) 化学名称:2-羟基丁二酸分子式:C4H6O5分子量:134.09含量:99%包装:25公斤/桶产品类别: 医药原料和中间体性状:白色结晶颗粒或白色结晶粉末,有较强酸味。用途:用作清凉饮料(如乳酸菌饮料、乳饮料、汽水、可乐),冷冻食品(如果子露、冰 激 凌等),加工食品(如果子酒、蛋黄酱)的酸味剂,水果饮料等的色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂。用途还包括用作药品、化妆品、洗牙液、金属清洁剂、纺织工业中的阻凝剂,聚脂纤维的荧光增白剂的原料。
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