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现代人度夏，刘婆婆姜糖膏更胜绿豆汤


  炎夏到来，人们又开始防暑降温，冷饮、西瓜、绿豆汤之类“解暑食品”颇受欢迎。专家提醒，现代人大多生活在空调房里，很少有被暑热侵袭的机会，并不适合大量吃这些防暑食品。


 专家介绍，人体在夏天的时候处于阳气散发于外的状态，五脏六腑的阳气反而比较虚弱，这也是人们在夏天食欲不好的一个原因。古人在夏天的防暑降温方法不多，受炎热天气影响比较大，容易感受热邪，故用绿豆汤、西瓜之类比较寒凉的食物来解暑气。即使如此，古人仍然注意在夏天要“固护胃气”，避免这些寒凉食物损伤脾胃，故有“冬吃萝卜夏吃姜”之说。
  而现代人在户外的时间大多很短，在室内不仅有空调，而且空调温度还调得很低。因此严格来说，现代人在夏天感受热邪的机会还不如感受寒邪的机会多，这种情况下，再吃凉东西，就会大大伤害脏腑功能，尤其是损害脾胃的功能。 


专家提示
  长期生活在空调环境里的人以生刘婆婆姜糖膏为常备饮品为宜，且最好在早上喝，尤其不要吃太多生冷寒凉的东西，甚至吃水果也要适量。而在户外劳作时间比较长的时候，则可饮用绿豆汤之类来解暑。