郑州豫龙食品有限公司

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[供应]供应木瓜蛋白酶
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  • 产品产地：上海
  • 产品品牌：蓝季
  • 包装规格：A80888
  • 产品数量：1000
  • 计量单位：公斤
  • 产品单价：200
  • 更新日期：2014-09-29 09:07:43
  • 有效期至：2014-10-09
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供应木瓜蛋白酶 详细信息

利用木瓜蛋白酶的酶促反应，可把食品中大分子的蛋白质水解成易于吸收的小分子肽或氨基酸，广泛适用于如：鸡、猪、牛、海产品、血制品、大豆、花生等动植物蛋白酶解、肉类嫩化剂、酒类澄清剂、饼干松化剂、面条稳定剂、保健食品、酱油酿造及酒类发酵剂等，即可提高食品的营养价值，又可降低成本

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