郑州豫龙食品有限公司

主营:甜味剂,防腐剂,改良剂,色素,香精,等各种食品添加剂
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[供应]供应无水柠檬酸
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  • 产品产地:山东
  • 产品品牌:英轩
  • 包装规格:A80888
  • 产品数量:100000
  • 计量单位:公斤
  • 产品单价:10
  • 更新日期:2014-09-29 09:11:19
  • 有效期至:2014-10-09
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供应无水柠檬酸 详细信息

由淀粉经过发酵,然后经钙盐法提取而成。防雨、防晒、防钩。主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还要在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂等。在食品行业中软饮料上作为酸味剂,调节风味-隔离一些重金属离子;在酒中防止和溶解由鞣酸铁或磷酸铁复合物引起的铁浑浊;在糖果中,增强水果和果子的风味-推动蔗糖转化;在水果罐头和蔬菜中使用可以调节PH值,防止褐变-保持风味,外观和质地;果酱和冻胶调整PH值达到果胶的最佳凝胶点,有助于提供可口的酸味和新鲜品质;在干肉和干香肠中使用可以防止氧化产生异味;在抗氧化剂中使用可以整合金属离子是抗氧化剂的增效剂;在工业上使用可作为金属净化剂有效去除黑色金属有色金属表面氧化剂;还广泛用于洗衣粉、去污剂

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