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英文:Astragalus  gum
CAS:9000-65-1
性状:白色至微黄色粉末,半透明,角质组织,具有短裂痕。无臭,无味,口感粘滑。加热至50℃更易粉碎。易溶于水。
成分:含高分子量多糖类为主,由半乳阿拉伯聚糖及含有半乳糖醛酸基团的酸性多糖类组成。另含果胶、可溶胶、纤维素、淀粉(约2%)、半乳糖、果糖、木糖、阿拉伯糖等。
本品来自植物  astragalus  gummifer  labillardie  的天然分泌物,精制加工后呈白色胶粉。   
    品质符合英国药典(bp  98),美国药典(usp  xxiii),美国食品化学法典(fcc)的规定,欧洲共同体  食品添加剂标准代号为e413。   
    规  格:      等级按不同粘度划分:(1%水溶液)   
    工业应用:用作增稠剂、乳化剂、悬浮剂、持水剂、成膜剂。   
      制  药————-用于鱼肝油、橙汁鱼肝油、矿物油、脂溶性维生素等的乳化稳定剂。制药粘着剂;不溶性粒子的悬浮稳定剂
      化妆品————高级化妆品的油水稳定体系,如发乳、面露等(0.4-0.8%)   
      食  品————酸性油水体系的乳性稳剂,如:法式、俄式色拉酱;及其它各种调料酱、酸甜酱等。
【产品包装】25kg/袋
【保质期】24个月
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