深圳市讴科制冷设备有限公司

蔬菜保鲜设备，花卉保鲜设备和水果保鲜设备系列：　
　　真空冷却机保鲜设备是为防止果蔬花卉鲜度和品质下降，而利用真空预冷原理设计，将果蔬花卉放置在真空状态的槽内，在低压下水份从果蔬花卉表面蒸发出来，利用水从果蔬花卉表面夺取蒸发潜热的方法，达到冷却的效果。真空冷却机的果蔬花卉，与未预冷的相比具有以下优点：
　　（1）对果蔬原有的感官和品质（色、香、味和营养成分）保持得最好！市场价格高，有利销售。
　　（2）冷却时间极快，一般只需二十几分钟，而且凡有出气孔的包装均可，去除蔬果花卉田间热，农产品的温度可以达到中心部分！如用冷藏库冷却则需10～12小时，！
　　（3）能抑制或杀灭细菌及微生物；对产品无任何污染；具有“薄层干燥效应”果蔬表面的一些小损伤能得到“医治”愈合或不会继续扩大；冷却均匀、迅速、清洁、无污染。
　　（4）去除的水份仅占重2～3％，故重量不减，且处理的时间短，不会产生局部干枯变形。
　　（5）即使在雨中收获的果蔬，表面的水份也能在真空状态下被排除，胡萝卜等水洗过的蔬菜同样可排除表面的水份。
　　（6）与未预冷的果蔬相比，由于鲜度保持时间长，适合较长时间贮藏及长途运输，可以延长货架期，经真空预冷的产品，无须冷藏就直接进档次的超市，具有广阔商业前景。

型号 托盘数 处理量(KG) 真空槽尺寸(M) 电源 功率KW 

AVC-500 1 300-500 1.4*1.4*2.2 220V-660V/3P 31 

AVC-1000 2 800-1000 2.6*1.4*2.2 220V-660V/3P 39 

AVC-1500 3 1200-1500 3.9*1.4*2.2 220V-660V/3P 47 

AVC-2000 4 1500-2000 5.2*1.4*2.2 220V-660V/3P 72 

AVC-3000 6 2300-3000 6.5*1.4*2.2 220V-660V/3P 98 

AVC-4000 8 3200-4000 5.3*2.6*2.2 220V-660V/3P 121 

AVC-5000 10 4200-5000 6.5*2.6*2.2 220V-660V/3P 145

AVC-6000 12 5200-6000 7.9*2.6*2.2 220V-660V/3P 166