广州市锦瑟餐饮管理服务有限公司

 开一家蜜雪冰域店无非要解决两个问题：让新顾客能买，解决发现与策略；让老顾客多买，解决体验与复购。

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>>>文章来源：FTDaliya2019

秘诀1：店招店招的竞争是顾客视觉的注意力的竞争，所以LOGO要大，灯光要亮。

秘诀2：排队始终保持3~8个人的排队量。人多的时候做快点，人少的时候做得慢点。

秘诀3：人气开业时人气靠排队，排队靠优惠，更好的优惠策略是买一赠一，把强势的产品送给他，让他尝到。

秘诀4：产品路人生意靠排队，熟人生意靠产品。产品研发和品质管控要做好。
秘诀5：积分卡以喝10杯赠一杯为例，如何提高积分卡的使用率？一次就给他盖5个杯印！
秘诀6：杯子设计芝士茶杯子的口径决定它的口感，88毫米的杯子会更好喝。
秘诀7：自媒体即自有的媒体，店招、杯子、海报、电视、配送车、墙壁都是自媒体和广告牌，把你的LOGO打上去。
秘诀8：菜单设计菜单要解决效率和客单价问题，即让顾客尽快点和点贵的。菜单价格要降序排列。

秘诀9：体验设计员工的微笑很重要，找个漂亮姑娘当收银；要让顾客体验到店内空调的凉风。

其实仔细一看其实也并不难吧，蜜雪冰域这个品牌虽然不是特别的大牌，但是却还是有许多人争先恐后的去购买，但是如果你按照我这个办法去试一试，就应该又会有一个惊奇的效果所在啦。

官网：mxbczx.cn/