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DL-蛋氨酸　                                                                                                               英文名称:DL-Methionine
DL-Methionine 
分子式(Formula)： C5H11NO2S 
分子量(Molecular Weight)： 149.21 
CAS No.： 59-51-8 
质量指标(Specification) 
外观（Appearance）： 白色结晶状粉末 
含量（Purity）： 饲料级 
包装（Package）： 25千克/袋 
物化性质(Physical Properties) 
1.商品蛋氨酸的含量≥98.5%，是禽畜类动物生长所必需的氨基酸之一，是生物合成蛋白质的“骨架”氨基酸，对动物的新陈代谢有很强的调节作用，广泛应用于医药、食品、饲料和化妆品等领域。其中在医药方面，可作为氨基酸输液和复合氨基酸的主要成分，还可用于合成药用维生素，利用其抗脂肪肝的作用，可用于生产保肝制剂；在食品方面，用于食品的氨基酸强化及食品保健品的加工，可用作营养增补剂，由于有特殊气味，故只用于鱼糕类的制品；在饲料工业中，蛋氨酸的用量最大，用作饲料的营养强化剂，弥补氨基酸平衡的饲料添加剂，在氨基酸类营养饲料添加剂的品种中，蛋氨酸60%，赖氨酸占30%，其他氨基酸约占10%。2.用作饲料的营养强化剂，可以弥补氨基酸平衡。畜禽缺乏蛋氨酸，会引起发育不良、体重减轻、肝肾机能减弱、肌肉萎缩、皮毛变质等。饲料中添加1kg蛋氨酸，相当于50kg鱼粉的营养价值。一般添加量为0.05%～0.2%。3.化妆品用作营养添加剂。食品中用作营养增补剂。还可用作强化饲料营养剂。在医药方面是氨基酸输液，复合氨基酸的主要组分之一。还可用作保肝制剂。1、外观:白色薄片状结晶或粉末；2、溶液澄清度:无色澄清；3、含量(干基)：99.4%；4、PH值:5.9(1%水溶液)；5、重金属(以Pb计)：≤0.001%；6、加热减量：≤0.07%；7、灼烧残渣：≤0.06%；8、氯化物(以Cl计)：≤0.02%；9、硫酸钴(以SO4计)：≤0.02%； 
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