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木糖醇——-简介详细信息。木糖醇型号：食品级，包装标准：25kg/袋，保质期：24个月。                                                               英文：Xylitol                                                                                                                   分子式：C5H12O5                                                                                                                 分子量：152.15                                                                                                                     CAS：87-99-0。 
是一种五碳糖醇，是木糖代谢的正常中间产物。 详细介绍：木糖醇分子式：C5H12O5，是一种五碳糖醇，是木糖代谢的正常中间产物。制法：由玉米芯或甘蔗渣经水解净化加氢精制而成。纯天然的新型甜味剂。
性状：外观为白色结晶性粉末，极易溶于水 熔点92～96℃，沸点216℃，入口时有强烈的清凉感。
用途：营养甜味剂，用作甜味剂、营养剂在化工、食品等工业中广泛应用。木糖醇是一种具有营养价值的甜味物质，也是人体糖类代谢的正常中间体。
应用范围： 
1、 食用木糖醇可以适用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味剂。 
2、 由于其独特的功能，与其它糖类、醇类调和食用，可作为低糖食品的甜味剂。 
3、 木糖醇口感清凉，冰冻后效果更好，可用在爽心的冷饮、甜点、牛奶、咖啡等行业。 
4、 木糖醇是一种多元醇，可作为化妆品类的湿润调整剂使用，对人体皮肤无刺激作用。例如：洗面乳、美容霜、化妆水等。 
5、 木糖醇具有吸湿性，并且液体木糖醇具有良好的甜味，所以可以代替甘油作烟丝、防龋齿牙膏、漱口剂的加香、防冻保湿剂等。 
6、 液体木糖醇可用在蓄电池极板制造上，性能稳定，容易操作，成本低，比甘油更佳。 
7. 在一定程度上也有助于牙齿的清洁度，但是过度的食用也有可能带来腹泻等副作用，这一点也不可忽视。    
检测项目 储存：应置于常温干燥处密封保存。                                                           质量标准 CAS号：87-99-0    
总含醇量 ≥98% 
干燥失重 ≥92% 
熔点 88～90℃ 
硫酸盐灰分 ≤0.5% 
还原糖 ≤0.2% 
其他多元醇量 ≤1% 
砷 ≤0，0003% 
重金属 ≤10mg/kg 
铅 ≤1mg/kg 
镍 ≤2mg/kg 
分子式：C5H12O5   ，PH值: 3 -8
  相对分子质量：152.15