武汉市合中生化物资有限公司

【中文名称】罗汉果提取物
【英文名称】LuoHanGuoExtract/MonkFruitExtract
【拉丁名称】MomordicaGrosvenri
【植物来源】罗汉果提取物为葫芦科植物罗汉果的干燥果实。
【理化性质】罗汉果提取物低含量为棕黄色或淡黄色粉末，高含量为乳白色或白色粉末，味极甜，其甜度超蔗糖甜度的240倍，甜味接近于砂糖，有稍类似于甘草的后味，易溶于水和乙醇。
【化学成分】罗汉果提取物中主要成分为罗汉果甜苷，具有降血糖、抗氧化、保肝、降脂减肥、润肠通便和抗炎等生理活性。其中又以罗汉果甜苷V含量最高。
【产品规格】罗汉果甜甙80%/罗汉果甜甙V25%，罗汉果甜甙90%/罗汉果甜甙V30%，罗汉果甜甙V40%-60%等等
【检测方法】HPLC/UV
【提取工艺】原料→粉碎→水或溶剂浸提→过滤→精致→浓缩→喷雾干燥→筛选→包装→成品
【包装贮藏】25kg纸板桶，置于阴凉干燥、避光、避高温等地