北京华泰胜源食品设备公司

绍兴老酒鸭绍兴老酒鸭很早以前就产生了，具体的时间无人说得准。近年声名鹊起，得益于张凤云女士最初在北京开的北京

张英绍兴老酒鸭店，经营一段时间之后，因为想做更大的生意，于是转而进军餐饮行业，放弃了绍兴老酒鸭。
绍兴老酒鸭没有专利权，也没有任何一家公司具有连锁加盟资格，所以，一些公司加盟的各类授权书、资格证书

之类的，都是毫无意义的，我们本着以诚对待学员的信念，坚持以技术培训为主，不做欺骗性加盟，不强加机器

设备，不销售高价原料，不在后期卡学员的宗旨，获得了广大学员的信赖与支持，北京也成为正宗绍兴老酒鸭技

术的传播基地，每天都有全国各地的学员，不远千里来到大海的故乡北京学习技术。

目前市场上还有一部分公司，以加盟的名义，收取高昂的费用，导致加盟商的开店成本在不断地上涨，故尔出现

开店耗资十来万的现象，也就在所难免了。
做绍兴老酒鸭的步骤分为白条鸭解冻、改刀、熬料、腌制、清洗、晾干、上锅、出锅等。茶油，是一种国际

营养学界推荐的健康食用油，简称“东方橄榄油”。茶油是大自然生长，是一种以单不饱和脂肪酸为主要成分的

油类，含有丰富的多种维生素，能降低人体内的血压、血脂、血糖，防止高血压、高血脂、心脏病等“富贵病”

的发生。茶油还含有一种生理活性成分角鲨稀，它具有香气。有很好的富氧能力，因而有着抗缺氧、抗疲劳；提

高人体免疫力及增进胃肠道的功能。根据美国国家医学中心实验证实，茶油中的茶多酚和山茶有降低人体内的胆

固醇、保护人的心血之疲劳。 鸭：《本草》称“仙禽”称之为百禽之首，并简称“鸭”字由“甲”字和“鸟”字

组成，谓之为甲等之禽鸟，食之能清热戒毒，补肾壮阳，补虚益气，祛风养肺。 “绍兴老酒鸭”是天然造合的健

康佳肴，色泽橙黄，醇香飘扬，美味悠悠。

不少朋友之所以关注绍兴老酒鸭，就是因为看到了它的火爆的市场行情，很多店面人气旺盛，出现排队购买现象

，与周围平淡的小吃相比，形成了极大的反差。

那么，如果现在再开一家绍兴老酒鸭加盟店，还有市场吗？答案是有的。

从全国来看，虽然我们烟台绍兴老酒鸭学员，已遍及除台湾、澳门、新疆、内蒙之外的全国各大省份，但普及度

还不够，距离市场平衡还有相当长的一段时间，更谈不上市场饱和了。

只要你找到了合适的店址，附近较有人气，毗邻多家居民区，那么，你就可以快速出手，勇敢地付诸行动，抓住

了市场，你就等于抓住了财富。



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