厦门华观茶业（北京）有限公司

目前，厦门市共注册登记茶叶经营店7000余家，加上未办理营业执照的小店，总提估算近万家，不过到哪家茶叶店买茶叶，消费者却说不出个量化的标准。中观茶叶作为厦门茶业的代表之一，起着模范带头作用，经营的规范化值得借鉴。 　　走进中观茶叶茗茶专卖店，恰好是店长检查店员待客状态，激励员工，调整好大家的精神和情绪的最达到最佳状态的早会时间。在这之前，员工们都穿戴整齐，已经把整个专卖店都打扫的一尘不染，当走进店里时，就能感受到这里整洁的环境，整齐有序的茶叶摆放，清爽的古典音乐让人忘记城市的喧嚣，让自己的思绪，跟随着音符穿梭在茶田里。 　　店长说，这清爽的环境能招来更多的回头客，但是主要还是靠我们的服务。服务好是我们中观茶叶的武器之一。首先，迅速解决客人的问题。从心理学的角度分析，不满的程度和时间是成正比的，从顾客的问题产生（如：茶叶知识、茶叶价格、茶叶如何冲泡)开始，对茶叶店的不满也随之产生，所以，我们针对客人的问题都在第一时间给出解决方法，将这个不满的时间尽可能的短，这对店员专业知识的要求是很高的，我们每天都鼓励员工，在不影响顾客情况下，每天进行专业知识的学习。 　　准确的技术，看一家茶叶店是否专业，看看店员的技术就可知。在茶行业，一切为顾客服务所提供的活动都是茶技术，中观茶叶专卖店的服务技术包括茶产品介绍、茶文化传播、茶艺表演、为顾客挑选茶礼、引导客户消费等等知识和策略。这些主要是要求店员在专业知识的基础上，能够熟练的实践于工作当中，店员能否准确个顾客提供所需要的服务，关系到顾客选择茶叶店消费的关键。为保证顾客对我们的以来程度，我们经常对店员进行技术考核，解决顾客的后顾之忧。 　　最后，给予可靠的承诺。俗话说“人不信而不立”，茶叶店如果没有信誉，那么它也举步维艰。当我们对顾客做出承诺时，我们必须严格去执行，这也是衡量我们店服务水平的指标之一，也是维系我们店信誉和形象的重要表现。同时，通过这个承诺，我们向顾客传达了“顾客就是上帝”的经营宗旨。 　　优质的服务让中观茶叶成为厦门人最受欢饮的茶叶品牌，也是衡量一个好茶叶店的标准。