厦门华观茶业（北京）有限公司

随着人们的生活水平不断提高，饮茶成了人们日常生活中必不可少的调味剂，对茶叶的质量也朝着品质化，多样化方向发展。因为越来越多的人需求高品质、大品牌的茶叶，茶叶加盟这个朝阳项目也引来了许多加盟商的关注。随着越来越多的人加盟茶叶店，有些加盟商对管理茶叶加盟店却缺少管理经验。下面中观茶业就来教大家如何做一名优秀的茶叶加盟店管理者： 　　一、选择店员。对一家茶叶店来说，店员主要指的是茶叶店营业员。作为终端茶叶店至关重要的一环，一个好的营业员能够为加盟店带来源源不断的生意，而一个不理想的营业员小则不能成交生意，大则甚至能让加盟店信誉扫地。 　　1、性格是决定取舍的重要指标。茶叶店营业员最好选择性格开朗、活泼、善于与人交际的年轻女孩子，并要对销售有着浓厚的兴趣，且能够根据顾客的喜好及特点帮助其选择适合的茶叶产品。 　　2、营业员最好能够对顾客的心理需求有一定的悟性。如果营业员悟性极差，则不能很好的把握顾客的心理，容易使销售效果打折扣，只有一个悟性好的且富有激情的营业员，通过向顾客耐心地推荐和讲解，才能够排除顾客的疑虑，增大生意的成交率。 　　3、营业员的形象应大方得体。营业员首先一定要顾及茶叶加盟店的品牌形象，着装也是其中的一部分，因此营业员平时一定要穿着公司统一配套的着装，行为举止应大方得体，这样才能够给顾客留下良好的印象。 　　二、管理薪酬。薪酬的问题是与员工的切身利益息息相关的。作为一名茶叶店营业员，工作的首要目的就是为了获得一份报酬，维持生活需要。因此，只有把握好员工的薪酬，才能让员工更好地为顾客服务，尽职尽责地完成好工作。 　　三、培训员工。培训是现代商家不可缺少的管理程序，在任何一个组织里，培训都是一种不错的激励机制。对加盟商来说，培训员工，也是为了让员工能够更好地理解加盟店的目标，并且统一步调去完成这样的目标。 　　1、明确培训的目标和内容。对员工培训的内容一般包括服务技能的培训、形象礼仪的培训、产品知识与陈列的培训、泡茶技艺的培训、思想观念的培训、销售技巧的培训、综合素质的培训等等。 　　2、评估培训的效果。培训完成之后要及时地反馈员工对培训项目的反应、对培训内容的掌握程度、培训之后工作表现的改善情况，以及培训之后销售业绩或服务的提升水平等。