惊蛰时节如何根据气象进行食疗养生

惊蛰时节如何根据气象进行食疗养生
春季养生也要顺应春天阳气生发、万物始生的特点，逐渐从“秋冬养阴”过渡到“春夏养阳”，注意保护阳气。
立春以后，气候仍然干燥，补充水分也是很必要的。
春季饮食调养
春季阳气初生，应该吃些辛甘发散之品，不宜吃酸收之味。因为酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，饮食调养要投脏腑所好。
气候特点：三月是春天将要过一半的时候，包含“惊蛰”和“春分”两个节气。
“惊蛰”是指春雷初响，惊醒蛰伏中的昆虫。按照一般气候规律，“惊蛰”前后各地的天气已开始转暖，并渐有春雷的出现，冬眠的动物开始苏醒出土活动。雨水渐多，是春播的有利时机。
春分的“分”，是过了一半的意思。此时正是农家最忙的时节，也应该是春暖花开的时节。
中医认为，春天应肝，肝气旺可伤脾。因此，春季要注意多食甜，少食酸以养脾。
养生原则：“春夏养阳”。
养生关键：春养肝。
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