不溶性糖精（胶黏剂专用）

性质

白色结晶粉末。熔点228.8～229.7℃，密度0.828克/立方厘米 ，它的钠盐称做糖精钠或溶性糖精，易溶于水，稀水溶液的甜味约为蔗糖的300～500倍。少量无毒，但无营养价值。1%的水溶液呈中性。

 

 

化学名：邻磺苯甲酰亚胺

结构式：

质量质标

项目

指    标

CAS

81-07-2

分子式

C  7  H  5  NO  3

熔点(℃)

226~230

密度

0.828

含量

99.0~101.0%

 

外观

白色单斜晶体

用途

1、食品的甜味剂，适合制口香糖，给需要低热能食品的人作甜味剂。2、作镀镊光亮剂。3、农药中间体。4、胶黏剂中间体。