供应食品级乳酸钙
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发货地河南省 郑州市 市辖区
更新时间2014/9/29 9:11:19
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规格参数
幸好无
品牌金盛高空
产品介绍
CAS:814-80-2 分子量:218.22 性状:白色至奶白色粉末或颗粒。几乎无臭。略有风化性。最多可含五个结晶水。于120度变为无水物。溶于水,易溶于热水,水溶液的PH值为6.0-7.0。几乎不溶于乙醇。水中溶解度优于其他钙剂,乳酸钙5.4% 葡萄糖酸钙3.9% 柠檬酸钙0.096% 碳酸钙0.0015% :制法乳酸水溶液与碳酸钙中和而得。 质量指标:含量》97.0 用途:缓冲剂;面团调节剂;酵母食料;营养强化剂;固化剂;抗氧化增效剂;抗氧化剂;果蔬护色剂;调味剂;增香剂。限量:鸡蛋黄粉3-5g/kg 果冻3-6g/kg 软饮料1.2-10.4g/kg油炸薯片调味料10g/kg 用作面包的缓冲剂,膨松剂,为0.25%。相关产品及价格:葡萄糖酸钠 15元/kg 葡萄糖酸内酯20元/kg 葡萄糖酸铜65元/kg 葡萄糖酸锌45元/kg 磷酸氢钙12元/kg 泛酸钙240元/kg
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郑州晨阳化工有限公司
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