供应14【深圳客户】西冷牛排怎么做?牛排加盟招商代理【豪杰士】教您

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西冷牛排的做法
首先，将牛排切成1cm左右厚度的片，大约500g。用刀背反复拍打，要是有松肉锤就好了。   
其次，用盐、小苏打、蒜粉等腌一下松好的牛排（一般腌2－3小时最佳，盐只要放一点点，因为腌的时间长，否则会很咸的！）   
然后，平底锅放一点点油，烧热后放入牛排，两面分别大火煎2分钟。（一定要大火，这样可以把肉汁收在里面）   
再次，煎好的牛排包入锡纸中，放入预热好的烤箱里220度烤2分钟，差不多7成熟左右，喜欢5－6成的，烤一分钟即可。   
牛排加盟供应最后就是上面的汁了，黑椒汁既简单又美味！

公司名称：合肥庐阳区豪杰士牛排馆
牛排招商：http://www.hotjust.com.cn 
负责人：高先生  
电话：551 4287179  
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