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龙晟鑫菜金2.18--3.18菜金8折

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供货能力30 套/月
发货地福建省 厦门市 湖里区
更新时间2014/9/29 9:15:04
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规格参数

产品介绍

产品介绍材料 :较大的螺取肉片薄(肠,尾弃用)以少许料酒/太白粉稍腌;姜/蒜片,辣椒片,甜椒片,洋葱片,草菇片。
调味料 :桂林辣椒一大匙,蚝油半大匙,酱油半大匙,料酒一大匙。 
做法 :螺片泡温油(约20秒)后捞起滤干,两大匙油烧热,放进姜/蒜片,辣椒片,甜椒片,洋葱片,草菇片翻炒至香味溢出,放回螺片,加所有调味料,以旺火快速拌炒均匀即可。
鲜香脆嫩,送饭下酒皆宜
营养价值面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。[3]
猪肉
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
适宜人群  桂鱼
2、适用人群:适宜体质衰弱,虚劳赢瘦,脾胃气虚,饮食不香,营养不良之人食用;老幼、妇女、脾胃虚弱者尤为适合;有哮喘、咯血的病人不宜食用;寒湿盛者不宜食用。注意事项吃鱼前后忌喝茶。
3、用法用量:鳜鱼红烧、清蒸、炸、炖、熘均可。也是西餐常用鱼之一。
4、食用功效:味甘、性平、无毒,归脾、胃经;具有补气血、益脾胃的滋补功效。
桂鱼
其他说明、鳜鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,极易消化,对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说,吃鳜鱼既能补虚,又不必担心消化困难;2.吃鳜鱼有“痨虫”的作用,也就是说有利于肺结核病人的康复;3.鳜鱼肉的热量不高,而且富含抗氧化成分,对于贪恋美味、想美容又怕肥胖的女士是极佳的选择。可补五脏、益脾胃、充气胃、疗虚损,适用于气血虚弱体质,可治虚劳体弱、肠风下血等症。
交易说明6、巧去鱼腥味:  桂鱼
(1)、将鱼去鳞剖腹洗净后,放入盆中倒一些黄酒,就能除区鱼的腥味,并能使鱼滋味鲜美;
(2)、鲜鱼剖开洗净,在牛奶中泡一会儿既可除腥,又能增加鲜味;
(3)、

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厦门龙晟鑫酒楼有限公司

联系人
苏欣欣
联系电话
18030025516
公司地址
厦门市仙岳路1939号3楼(中医院站祥店肯德基旁)
主营产品
粤菜,闽菜,川菜,港式茶点,海鲜
服务时间
周一至周五 09:00-18:00
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