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草莓属蔷薇科植物。草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、胶、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用。可生食，还可制成果酱长期保存。草莓营养价值高，含丰富维生素C，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部，具有抗癌的功效。草莓种苗四季草莓——美德莱特（又名买得来）果实长圆锥形，尖扁，大型果，平均单果重28.6克，最大单果重达87克，阳面鲜红，阴面桔红，有光泽，极美观，果肉深桔红色，汁多，味甜浓香。 美德莱特生长健壮，适宜密植，一年可连续成花，多次结果。单株年累计产量可达800克，最高达1180克（2斤多），按每亩定植11000-13000株计算，累计年产量每亩为14000-16000斤，最高可达2万斤以上。露地栽培9月底，次年3月中旬萌芽，3月下旬初花，也就是说从3月下旬开始，陆续开花结果，一直延续到11月初。10月下旬随气温下降开始扣棚，结合保护地栽培，可实现四季开花结果，一年四季基本无明显的休眠期。