武威天润白牦牛绿色食品开发有限公司

西北特产白牦牛肉 甘肃土特产团购就到武威天润白牦牛食品

蛋白质：高4%；

脂肪：低8%；

胡萝卜素：高2.65倍；

热能值：高1000千卡/千克；


球蛋白、血红蛋白：高。血液中红细胞（红血球）高2.10百万/立方毫米（黄牛4.50百万/立方毫米）。携带氧量多，血液中氧容量大，

能增强人体抗病力，对细胞活力，器官功能有显著作用。

从原始性分析，肥牛属于人工圈养，催肥速成，饲喂含有添加剂的人工合成饲料。

从营养性分析，肥牛肉颜色粉红，肉质绵软无嚼劲，几乎食不出肉的味道。脂肪含量高，有脂肪酸的酸味。