维氏实业（上海）有限公司

叶绿素铜钠盐
产品介绍：
【产品简介】：叶绿素铜钠盐odium copper chlorophyllin 别 名:叶绿酸铜纳

【理化性质】：具有特殊气味的墨绿色粉末。易溶于水和乙醇溶液，水溶液为透明的翠绿，随浓度增高而加深，耐光、耐热，稳定性较好
【主要成分】：主要成分为为叶绿素铜钠（二钠）、叶绿素铜钠（三钠）。
【产品色价】： 
【植物来源】：由优质红米（如江苏香雪糯、鸭血糯、陕西黑米、贵州黑糯米、云南乌米、广东黑优粘)萃取、过滤、浓缩等制得。
【应用范围】：具有天然绿色植物的色调，着色力强，对光、热稳定性稍差，但在固体食品中稳定性较好，在PH＜6的溶液中有沉淀产生，本产品比较适用于中性或碱性（PH值7～12）食品中。可广泛运用地食品着色、饮料、化妆品、医药中。本品为食品添加剂，广泛适用于酒类、饮料、冰淇淋、果冻、果酱、青豌豆罐头、果蔬汁、果肉饮料、果汁（味）饮料、碳酸饮料、配制酒、冰棍、糕点上彩装、饼干、糖果、菜肴、化妆品及医药中的着色。
【保存条件】：本品应密封避光，在干燥、阴凉、通风良好的环境保存。

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