安徽卤三国餐饮管理有限公司网络部

风靡中国的小吃品牌

    伴随着中国经济的不断发展，中国的小吃市场正以空前的速度在扩大，每年10%的增长率让众多投资者对这一领域投来了关注的目光。但放眼整个小吃行业，大多没有品牌也个性相同，毫无特色可言，人们对这些杂乱的卤味熟食难以细细品味。　　

　　决定卤味熟食口味的因素，就是熟食的卤水。而卤三国熟食的卤水是用猪骨、鸡骨、牛骨再加一点提鲜的海产品及祖传特制的料包经过长时间熬制成的高汤。因此汤不仅能喝、好喝，而且营养丰富，口感醇厚，加上精心调配出的麻、辣完美融合，相得益彰。

　风靡中国的卤三国熟食秉承“良心食材，专心为餐”，注重创新和健康的卤味熟食制作方法，以独特的制作工艺和营养健康的原料精心制作而成，成为深受消费者喜爱的小吃。

　　卤三国小吃在全国有3000多家店，而在合肥自行开设直营店2家，加盟店覆盖了山东主要城区及周边区县，可以说是家家生意火爆，店店顾客排队。

　　位于北京清河安宁庄的卤三国店，经营面积80平米，设有25个就餐位，现在已经成为北京卤三国连锁店里经营业绩最好的店之一；位于北京延庆沃尔玛边的卤三国店，经营面积100平米，设有72个就餐位每到饭点的时候也是排队等座位；而昌平鼓楼西街的一家卤三国店，店主是刚毕业的两位大学生。他们将创业当成了自己的人生目标。

　　投资者可以根据自己的投资能力和当地的状况，选择性地开店经营，卤三国卤菜店根据店面的面积大小设置了不同级别的店面经营模式，40平米以下的迷你店，60平米的标准店，80平米的综合店，还有商场超市美食城里的档口店，根据店面来确定经营品种，规划经营利润，再科学合理不过了

　卤三国小吃所有的产品制作工艺都已经做到了标准化和流程化，比如卤三国的制作，一份卤味多少克料，多少克粉，煮多长时间，甚至葱、姜、蒜、香菜等辅料都精细到克，确保做出的每一种口味都一致。