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红花籽油含饱和脂肪酸6%，油酸21%，亚油酸73%。营养价值特别高，防止人体血清胆固醇在血管壁里沉积，防治动脉粥样硬化及心血管疾病的医疗保健效果。红花籽油含有大量的维生素E、谷维素、甾醇等药用成份。
高端红花籽油营养
红花籽油具有美食上品，红花籽油具有降血脂降血压，红花籽油具有美容保养皮肤作用。
龙誉红花籽油是用贵重药材红花籽榨的油，是优质稀缺的高端食用油。红花籽油的亚油酸含量是所有已知植物油中含量最高的，高达83%左右，被营养界公认为“亚油酸之王”。
红花籽油产自新疆塔额盆地额敏、裕民县地区，绿色、天然、环保、有机品质。 1、功能性成分亚油酸含量高达84.2%。 2、抗氧化剂维生素E，含量是橄榄油的2倍多 。3、黄酮素化合物是植物里含量最高。
在医药工业上红花籽油可用于制造“益寿宁”等防治心血管疾病及高血压、肝硬化等疾病的药品。对于三高（高血压、高血脂、高血糖）的人群，长期食用红花籽油，对降低身体血压等有明显的作用。单就作为食用油而言，红油天然的油口芳香也是不错的烹调用油。