摩尔取代度(M.S) 1.8-2.0
水份(%) ≤10
水不溶物(%) ≤0.5
PH值 6.0-8.5
重金属(ug/g) ≤20
灰分(%) ≤5
粘度(mpa.s)2%
20℃水溶液 5-60000
铅(%) ≤0.001
性状
既溶于凉水溶于热水,一般情况下在大多数有机溶媒中不溶。PH值在2-12范围内粘度变化较小,但超过此范围粘度下降。
用途
一般用作增稠剂、保护剂、粘合剂、稳定剂以及制备乳剂、冻胶、软膏、洗剂、清眼剂、栓剂和片剂的添加剂,亦用作亲水凝胶、骨架材料、制备骨架型缓释制剂,还可用于食品方面作稳定剂等作用。