茶母山压榨一级茶油
精选优质原料,严格按照有机食品加工技术低温压榨而成,不添加任何化学合成添加剂,品质纯正,口感好、适合煎、炒、炸、凉拌,是美食烹饪之佳品。
茶母山牌一级压榨山茶油
野生山茶籽油,历代御膳贡油,汇天地之灵气,撷山谷之菁华。《天工开物》赞其「油味甚美」。
远自2300年前,古人就种植油茶并取食用与医用,被誉为「益寿油」或「长寿油」。其最大特点为单不饱和脂肪酸含量超过80%以上,茶油还含有橄榄油中所没有的茶多酚与山茶甙,唯一一种能与橄榄油相媲美的高营养植物油。
茶母山牌茶油全部采用低温冷榨工艺,完全保留了天然茶子的营养成分,无化学成分残留,对****更健康。
茶油的食用保健价值
1、
预防高血压、预防心脑血管疾病、抑制动脉粥样硬化;
2、
降低胆固醇、清除****内脂质超氧化物;
3、
抗缺氧抗疲劳,提高****免疫力,抗癌消炎;
4、
助消化、养颜、明目、乌发;
5、
润肺、清热、解毒、消肿、止痛、去火。
常用食用油成分特点
食用油都是由单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸组成,只是由于所占比例不一样,而导致营养价值的不同,营养专家称,根据各种脂肪酸的作用不同,食用油中含的单不饱和脂肪酸越高,营养价值就越高。
1、 饱和脂肪酸
可以增加****内的胆固醇和中性脂肪,如果摄入过多,会使人的血管变脆,会增加胆固醇并使血液粘稠易引发脑出血等心血管疾病;
2、 单不饱和脂肪酸
,它是具有降低坏的胆固醇(LDL),提高好的胆固醇(HDL)比例的功效,还具有降血糖、降血脂的作用,所以,单不饱和脂肪酸具有预防心脑血管疾病的作用;
3、 多不饱和脂肪酸
虽然也具有降低胆固醇的作用,但它不管胆固醇的好坏都一起降,且稳定性差,极易被氧化,不适合加热,在加热过程中容易氧化成自由基,加速细胞老化及癌症的发生。