宝宝吃什么油好?推荐茶母山山茶油
吃的放心
野生山茶籽油,历代御膳贡油,汇天地之灵气,撷山谷之菁华。《天工开物》赞其「油味甚美」。远自2300年前,古人就种植油茶并取食用与医用,被誉为「益寿油」或「长寿油」。其最大特点为单不饱和脂肪酸含量超过80%以上,茶油还含有橄榄油中所没有的茶多酚与山茶甙,唯一一种能与橄榄油相媲美的高营养植物油。
茶油的食用保健价值:
1、 预防高血压、预防心脑血管疾病、抑制动脉粥样硬化;
2、 降低胆固醇、清除人体内脂质超氧化物;
3、 抗缺氧抗疲劳,提高人体免疫力,抗癌消炎;
4、 助消化、养颜、明目、乌发;
5、 润肺、清热、解毒、消肿、止痛、去火。
茶油的制取工艺:
茶油有两种制取工艺,压榨法和浸出法:
1、 压榨法就是采用纯物理压榨制油工艺,经过选料、物理压榨、最后经天然植物纤维过滤技术生产而成。这种方法不添加任何化学物质,保留了油料内的丰富营养,无化学溶剂污染,不含任何化学防腐抗氧化剂,保证产品的安全、纯正、营养和美味,符合人体健康需求,适宜长期放心食用。用压榨法制取因其出油率低,故目前在国内压榨油工艺基本用于高档油品。
2、 浸出法是采用融油剂(已烷)将油脂原料经过充分浸泡后进行高温提取,经过六脱工艺(即脱脂、脱胶、脱水、脱色、脱臭、脱酸)加工而成,浸出法最大的特点就是出油率高、生产成本低,这也是浸出油的价格一般要低于压榨油的原因。浸出过程中,食用油中的化学残留不可避免,并且经过多道化学处理,油品中的天然营养成分大多被破坏。
3、 茶母山牌茶油全部采用低温冷榨工艺,完全保留了天然茶子的营养成分,无化学成分残留,对人体更健康。