顶优商贸有限公司

蛋糕培训 蛋糕学校 西点培训 西点学校 裱花学习，裱花专业基础知识及工具的识别，基础蛋糕抹面、花边、鲜奶的打法技巧，各式裱花蛋糕的制作工艺、技巧：能够独立完成蛋糕的创作、创意、变化；对色彩运用有独特的了解，掌握各种蛋糕的制作方法。烘焙知识：器材设备制作工具的认识了解及应用。 面粉、油脂、酵母、糖等原料的种类分析，烘培应用等。 面包类的发酵工艺，主要学习中种发酵法、一次发酵法、快速发酵法。蛋糕类的品种的分类及制作工艺。干点，西点的品种分类及制作工艺。 顶优培训学校是一家主要以烘培、裱花、西点、为主的人才培训企业。 欢迎咨询，来校参观。 郑州顶优商贸有限公司 免费咨询热线：400—8863—789 学校电话：0371—66375558