食品的种类是有很多的呢,而且口味也是有很多的,每一个地方都有地方特色的食物,既然是特色的食物相应的一些做法当然也是不一样的,就比如说御土荷叶鸡吧,就非常有受欢迎,佳禾食品生产商为大家介绍一下御土荷叶鸡的相关知识。
其实御土荷叶鸡原来的名字叫做叫化鸡,它传到承德之后,因为选用了承德特有的离宫黄土、热河泉水和湖内的荷叶作原料精制而成所以才有另一个名字叫做御土荷叶鸡。御土荷叶鸡的味道非常的鲜美,特别是那一股独特的、淡淡的荷叶清香,可以让你的胃口大开,回味绵长。在制作的时候需要把宰杀之后的生鸡,由腋下取出五脏,然后再洗干净,不需要褪毛,使用荷叶包好就可以了,再使用黄土泥糊好,放在火上烧熟。熟了之后摔开泥土,鸡毛也就随之脱落的。吃的时候使用刀、叉割成小块然后蘸着调味品吃就可以了,味道非常的鲜嫩爽口,还渗着荷叶的幽香,别具风味。
以上就是我们给大家介绍的关于御土荷叶鸡的相关知识,还有很多其他有关食物的相关知识我们在这里也就不一一为大家介绍了,如果大家对于这些知识有兴趣的话可以继续关注我们哦,后续我们还会继续更新更多相关知识的呢。
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转载日期:2014年12月5号