厦门市味莱客餐饮管理有限公司

食堂主管 1、认真学习《食品安全法》、《食品卫生法》，按要求严格执行； 2、认真做好食堂的伙食、环境、主厨、帮厨及服务员的管理工作； 3、负责食堂经营成本的核算，努力降低食堂用餐成本，提高用餐质量； 4、做好原料、材料、调料、副食品计划采购、保证供应； 5、认真做好防盗、防水、防毒，用电、用气安全，确保食堂各项安全操作； 6、负责食堂工作计划的编制和执行； 7、完成上级交办的其它事项。 8、详情到公司官方网站在线申请：http://www.fjwlk.com/aspcms/job/2009-11-16/144.html