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家禽是指人工豢养的鸟类动物，主要为了获取其肉、卵和羽毛，也有作为其他用处。一般为雉科和鸭科动物，如鸡、鸭、鹅等，也有其他科的鸟类如火鸡、鸽、鹌鹑和各种鸣禽的。
如由绿头鸭驯化成的家鸭中，北京鸭是良好的品种，年产70～120个蛋，而且制成的北京烤鸭，成都家禽类批发加盟哪家好
，其美味已驰名中外。
家禽的肉蛋营养丰富。家禽的肉富含蛋白质，同时也含有丰富的磷（phosphorus）和其他矿物质，成都家禽类批发加盟哪家好
，以及大量的复合维他命B。与多数牛肉和猪肉相比，郫都区昌盛水产经营部，昌盛水产，家禽的肉脂肪更低，同时家禽的肝富含维他命A。家禽——鸡家禽——鸡(5张)对于小型农场和家庭饮食而灬言，家禽是相对更方便的忄活物，因为它们的个体体型较小。与肉和奶制品相比，自然状态下的蛋更容易保鲜，为了便于储存和运输，蛋可以有多种加工方式。



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