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[供应]酵素的作用与功效五大点
- 产品产地:台湾
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- 更新日期:2016-07-12 18:01:07
- 有效期至:2017-07-12
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酵素的作用与功效五大点
详细信息
如今服用植物酵素是非常普遍的养生方法,服用植物酵素可以补充体内欠缺的酵素,只有体内有了充足的酵素成分,身体才会健康,远离疾病的困扰,下面就来给大家介绍酵素的作用与功效。
 
简单来说,酵素是一种生物性催化剂,能够催化我们体内各种生物化学反应速率,当体内酵素含量不足或是不存在时,反应速率就会变得非常慢。
 
目前已知酵素是被蛋白质覆盖的生命物质,几乎参与身体所有的活动,酵素的重要性凌驾于其他营养素,即使我们拥有足够的维他命、矿物质、水分及蛋白质,如果没有酵素,仍然无法维持生命。
 
假如体内缺乏酵素,将造成胰脏肿大及生理作用不完全,或者平常仅需数秒钟即可完成的作用,却需耗上数小时,因此酵素也主宰著我们代谢、排毒的效率。
 
1、体内酵素的功用
“氧化还原作用”:产生热量、消除自由基
酵素的第一种作用,就是“氧化还原反应”。“氧化”是指物质与氧气相结合的过程;相反的,当氧化物中的氧分子消失,回覆原始态的过程,就称为“还原”。还原作用可以消除体内产生的自由基,酵素是进行这些过程中不可缺少的催化剂,人类的呼吸及一连串的热量产生及代谢等就是最佳的氧化还原实例。
 
在进行氧化、还原反应之前,酵素也会作“转移反应”,搬运氧化作用所需的物质,另外,加水分解反应也是酵素重要的机能之一,对于无法加水分解的食物必须仰赖酵素的作用进行分解与合成,这种过程称为“解离反应”。
 
2、“分解作用”:帮助消化吸收
大家都知道米饭越嚼越香甜,这是因为唾液中一种称为淀粉酶的消化酵素所导致,米饭中的淀粉经淀粉酶作用后就会分解成麦芽糖和糊精,同时你会发现咀嚼的次数越多米饭就越香甜,这是因为酵素的作用更加强大,所以我们吃的每一口食物都需消化酵素来帮助分解,以利身体吸收。
 
3、“新陈代谢作用”:净化血液,维持生命,延缓老化
人体的细胞共有六十兆之多,细胞也有其生命周期,老化、坏死细胞必须淘汰更新,血液中的各种血球细胞也是如此,这就是所谓的新陈代谢。这时酵素也参与细胞分解及制造新生细胞的过程,制造细胞的工程相当浩大,并非几种酵素就能完成,必须藉由多种酵素的分工合作才能达成。
 
另外,在“制造细胞”的过程中也有“监工”角色的酵素存在,时时刻刻监督各种酵素的运作状态,从制造新细胞到防范错误发生的管理工作,酵素作用涵盖了整个制造过程。
 
人体内的氨基酸代谢,会产生阿摩尼亚等有害物质,血液中的阿摩尼亚若对脑部作用时,会使人陷入昏睡状态。此时体内的酵素会将阿摩尼亚变成低毒性的尿液排出体外,这就是酵素所进行的“解毒作用”。如果没有这类的酵素作用时,体内将充满有害物质,严重者产生尿毒现象,最坏的结果就是洗肾。
 
5、“防御作用”:提高免疫力
人体酵素的储存量越多,代表免疫力越强,白血球负责捕捉及击退外来的敌人,在其酵素与免疫力的研究里发现有八种不同的淀粉酵素,存在于白血球中,专家并同时发现,它类似于胰脏所分泌的胰蛋白酶及脂肪酶。
 
以上酵素功能缺一不可,为了让酵素在体内正常的运作,须补充植物酵素——大鸿酵博士酵素来满足。服用大鸿酵博士酵素能延缓衰老,加快体内新陈代谢的能力,排清体内毒素,美化肌肤,特别适合女性服用。
 
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