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1992年菊香村赖茅酒介绍

酱香型中的陈年好酒，颜色会发黄，酒象胶水一样粘稠，倒在杯中，酒会沿着酒杯壁慢慢往上蔓延，达到一定得高度；而一般的酱香型白酒虽然颜色也会发黄，但是会象水一样没有黏稠度，在酒杯壁上蔓延的高度很小。造成这种情况的主要原因是陈年老酒的酒精分子聚合了，形成了大分子的酒精，分子间的作用力大，整体的表面张力大，而时间短的酱香型白酒的酒精分子没有聚合，还是小分子，分子间的作用力小，整体的表面张力小。

正宗赖茅酒厂家批发     53度1992年赖茅酒总代理  陈年赖茅酒品鉴

品名    ：赖茅酒（菊香村）
度数    ：53%(V/V)
包装    ：红色硬盒500ml（12瓶/箱）
香型    ：酱香型
配料    ：高粱、小麦
生产日期  ：1992年6月16日
生产许可证号：黔QXK03-530-92
食标准印号 ：黔遵仁第370号
产品标准号 ：GB10781.1
厂址    ：贵州省仁怀县茅台镇

1992年产赖茅酒低价供应，15080803699胡生

赖茅酒的酚类化合物多。有专家指出，干红葡萄酒之所以有防治心血管疾病的功能，是由于干红葡萄酒中酚类化合物多。赖茅酒中的酚类化合物是其他名优白酒的3至4倍，可见赖茅酒和干红葡萄酒有异曲同工之妙。