诸城铭杰豆腐干烟熏炉,香肠烟熏炉,烤鸭烟熏炉,腊肠烟熏炉铭杰装备公司专业生产,烟熏香味料符合中华人民共和国轻工部行业标准QB1122-91和JECFA (联合国粮农组织、世界卫生组织联合食品添加剂专家委员会)1988 年公布的烟熏香味料标准。本品不含3,4-苯并芘。
铭杰豆腐干烟熏炉传统工艺熏制的食品,含有3,4-苯并芘等致癌物质,严重危害食用者的健康,已受到食 品专家的多次警告,改革陈旧的烟熏工艺势在必行。烟熏香味料以天然植物为原料,经干馏、提纯精制而成,具有良好的增香防腐效果,主要用于制作各种烟熏风味肉制品、鱼、豆制品、酱油、醋及调味料等。
诸城铭杰烟熏产品无论在中国或欧洲都是一种颇具特色的传统食品,它以其独特的风味和良好的耐藏性, 倍受消费者的青睐.烟熏作为一种工艺,传统木碳烟熏炉它是利用木材,木屑,甘蔗皮,红糖等材料的不完全燃烧而产生的熏烟,使肉制品吸收而增添特有的熏烟风味,提高产品质量的加工方法.其目的是改进产品风味,促进发色,杀菌,改善质地,提高抗氧化性和耐藏性.为了达到高质量熏制的目的,人们开发了各种各样的烟熏炉。
      铭杰多功能全自动烟熏炉材质、保温 箱体结构以单车为单元,可以拼装成不同的组合。材质采用进304不锈钢。保温层采用进口聚氨酯保温材料,耐高温一次成型,保温性能极佳。
烟熏炉参数:型号:mae-500蒸汽加热外形尺寸:2800*2000*3340生产能力:500kg总功率:11kw高压蒸汽压强:0.3-0.8 Mpa低压蒸汽压强:0.05-0.1 Mpa最高可达高压炉温:120℃最低可达高压炉温:100℃重量:2800kg耗汽量:140kg/h     烟熏炉,电脑全自动控制,采用PLC自动可编程控制另外还有 电器控制,操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏,每个工序可按设定时间自动转换,温度按设定值自动调节,工序结束自动显示。可存储100套不同配方。烟熏炉特别采用了双层不锈钢散热器,对炉温升温迅速,干燥效果极佳,炉体内部设有进口的保温材料,保温效果好,而目前国内同关产品采用盘管式散热器,两者的升温效果是无法比拟的。
      烟熏炉采用优质304不锈钢制作,不易生锈,清洗方便,并设有自动清洗功能(蒸汽喷射,高温清洗杀毒)方便您在设备使用完以后清洗,保持设备的干净清洁。
  主要产品有:烟熏炉,灌装机,冻肉绞肉机,真空搅拌机,高速斩拌机,真空滚揉机以及丸子机系列,其中铭杰烟熏炉在针对考肠等蒸煮,烟熏类产品,市场占有率名列前茅,被广泛的应用与生产,深受广大厂家喜爱,欢迎来电咨询或到场考察。