多功能烟熏炉具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。
采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制,生动直观地显示设备运行状态,可显示并控制温度、湿度、时间等工艺参数,生产过程可随时调节参数,可进行单工艺操作。
设有管理人员操作人密码,设有生产和故障记录,可将九个以下的单工艺任意组合成配方进行生产,可存储100套不同配方。
可根据工艺要求选择慢速或快速循环程序,以达到最佳的循环和发烟效果。可使产品熏成由浅入深的金黄色,最深可达枣红色。
采用计时控制、中心温度计时控制两种方式控制烟熏、蒸熏工艺,增加优化节能控制程序,减少能耗。
可监控烟雾温度,防止温度过高,安全卫生。
多种类型的温度传感器可供用户选择。
采用优质不锈钢拉丝扳。耐高温保温材料,保温效果好,环保节能.
如何挑选全自动烟熏炉(熏蒸炉)
    随着烟熏食品的风靡,很多食品机械企业开始制作烟熏炉,那我们该如何从众多厂家中选择出时候我们企业的烟熏炉呢?
1.看需求,烟熏炉只是食品机械中烟熏机械中一个统称,香肠有专门香肠的烟熏炉,豆腐干有豆腐干烟熏炉,我们一定根据自己的需求选择适合我们的烟熏炉
2.看厂家,大的厂家有非常完善的售后体系,售后服务一定跟得上。我们在操作中难免会出现一下错误,所以完善的售后体系是完全有必要的。像我们万赢都有专门的人员进行技术培训。
3.看产品,食品机械的好赖,完全可以从外边的材质,我们的电器都是进口电器,质量是绝对的,炉体都是不锈钢304,如果机械的外面材质都非常烂,里面也好不到哪里去,所以我们一定要看好材质。
4.比价格,我们可能发现有一些厂家的报价非常的便宜,完全低于市场的报价,这个我们需要警惕,这家的产品是不是有什么问题,材质肯定不过关的,那样您能放心用吗?
    选购烟熏炉的时候一定要多方考量,每个方面我们都需要考察的到,因为烟熏炉不是一般的食品机械产品,我们不能盲目的去选择。