传统工艺熏制的食品,含有3,4-苯并芘等致癌物质,严重危害食用者的健康,已受到食 品专家的多次警告,改革陈旧的烟熏工艺势在必行。烟熏香味料以天然植物为原料,经干馏、提纯精制而成,具有良好的增香防腐效果,主要用于制作各种烟熏风味肉制品、鱼、豆制品、酱油、醋及调味料等。
公司简介诸城市铭杰自动化装备有限公司主营烟熏炉、台烤炉、扎线机、肉丸机、灌装机、滚揉机等设备。愿与各界朋友精诚合作,共创美好未来。竭诚欢迎各界朋友来我司洽谈。我厂全体员工团队技术精湛,经验丰富。愿为广大客商提供满意的服务,客户满意就是我们所追求的。愿与各界朋友精诚合作,共创美好未来。
诸城市铭杰自动化装备公司是集食品机械及智能化装备的设计研发,生产制造,营销服务于一体的专业公司,见证了中国食品行业及智能自动化装备行业的起步,发展和创新。公司拥有业界优秀的工程技术人员和高素质的员工队伍,所生产的食品机械及一直处于国内领先地位,代表着国内同行业的发展方向。
    本设备由烟熏箱、自动控制程序、烟雾发生器、烟熏车四部分组成。关键部位是由蒸汽管道、热交换器和出气通道组成完善的循环系统,箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下,形成涡流区域,使混合气体以适宜的速度平衡而均匀地通过悬挂在烟熏箱内的肉制品,使其熟化和灭菌。