圣美品牌策划 圣美营销策划

福建速冻水产包装设计|水产品市场推广|水产品品牌规划|水产品市场分析 新视点圣美案例——-厦门圣美水产品市场推广 13期新视点圣美案例——-中绿五色粗粮，绿记五行健康——圣美“中绿”冷冻粗粮调理食品品牌策划纪实 三问中绿冻品，路在何方？ 2013年开始，中绿与圣美正式建立了中绿冻品品牌年度战略合作关系。圣美基于对速冻食品行业现状的把握与了解，迅速展开对中绿“粗粮当道”冻品品牌的诊断分析。 中绿的优势在于中绿母品牌的知名度及品牌价值、农产品产业链前端资源优势，“全程绿色”生产过程带来的健康好品质，以及中绿“粗粮王”已有的市场影响力带来的消费群对“粗粮”产品的认识与好感。然而这些资源该怎么组合运用，走出中绿冻品成功之路呢？ 圣美专业团队通过对中绿集团高层的深度访谈，中绿品牌屋的梳理与构建分析、销售数据的分析及消费者的问卷调查，得出中绿冻品发展方向重要的“三问”。 “一问”：中绿冻品，现在重点发展火锅料。其主要成分是鱼糜不是粗粮，消费者购买时也是为鱼糜制品的营养和口感买单的，该如何将粗粮有机结合进去，技巧性提升产品的营养健康度及更好的口感，这是重点。 出路：借鉴冻品成熟国家如日本、韩国等类似产品的工艺与技术，创新走出新品类。 “二问”：现代KA渠道与消费者近距离接触，对强势品牌形成非常重要。但KA渠道费用高，要做中高端产品。如何让中绿的粗粮鱼糜制品顺利定位中高端，不能仅凭膳食平衡的这一卖点，还要有更充足可信的诉求与支撑点。 出路：深挖粗粮带来的差异化诉求，新品类新价位，走出传统火锅料的重重包围。 “三问”：销量是品牌的基础。目前中绿火锅料销量及市场占有率较低。所以，中绿速冻食品要有量的突破，才能站稳品牌。 出路：传统渠道走量产品不能放弃，以其为基础，并发展新产品带来新的增长点。 品类突围，中绿冻品蓝海之路 以上“三问”，基本梳理明确了中绿粗粮冻品发展的主要方向。首要解决的是品类突围，开创速冻美食新品类，打造全新概念产品，这是品牌突围的基础。不定位于传统火锅料，以粗粮衍生出的独有卖点，创造出新品类的溢价空间，这样产品才有足够的利润去操作KA等现通渠道，与消费者直接沟通，有机会做大做强品牌。 其次要兼顾传统与现代渠道，抢占市场。不仅要有传统渠道所需的火锅料，更需推出新品类满足现代渠道。鉴于现阶段速冻食品尚处于成长中期，面点至少有1-4倍发展空间，而鱼糜制品正处于高速发展期，中绿可借冻品行业增长趋势，在产品及渠道上，兼顾传统与现代，实现市场份额的快速占领。 最后基于新品牌刚出道，影响力微弱，需要借助“中绿”母品牌，以“中绿”良好的市场知名度与影响力及较大的行业包容度，带动中绿冻品新品牌的初期推广。 ＝＝＝关注圣美咨询＝＝＝ 圣美官方网站：http://www.solome.com.cn/ 圣美微博：微博查找账号“圣美咨询”关注即可 圣美微信：扫一扫下面的微信二维码点击关注即可，或者通过微信“添加好友”，选择“搜索公众账号”，查找“圣美咨询”，找到“圣美咨询”点击关注。