水产品市场分析|福建水产品市场分析|厦门水产品市场分析|水产品营销策划,圣美倾情打造宇辉水产品 项目组进行了大量的二手资料研究以及部分街头抽样调查,对水产行业基本情况、市场同类产品竞争情况以及消费者需求等多方面都进行了调查研究,并形成对福建水产行业比较系统的专业认识。 第一,品牌运做微乎其微!水产行业仅有8%左右的企业有年度发展计划,7%的企业有长期发展计划,4%的企业拥有品牌,拥有品牌营销战略规划的更是打着灯笼都难找。而品牌是什么?对于汽车,品牌是炫耀,是身份的象征。对于西服,是自信,是个性的表达。对于食品,品牌就是合同、是安全、是放心、是保障。水产品市场是我国开放最早的市场之一,经过二十几年的快速发展,中国的水产品行业已经形成了从养殖、捕捞到营销的一整套完整的产业链体系。但至今为止,仍未出现强势品牌,为什么水产品里面没有出现如双汇、金锣、雨润等品牌?水产企业要可持续发展、要引领品类、要做大做强,想走稳定的发展之路,企业必须要树立品牌观念,用品牌理念参与市场竞争。对于中国的水产品企业来讲,现在是个绝佳的机会,谁能抢先一步抓住机遇,抢先一步做出应对,抢先一步主动出击,谁就能捷足先登,抢占市场。 第二,品牌鱼的市场空白!当多宝鱼迅速退出高档市场,价格直线滑落到10-15元/500克的时候,2007年的这个市场还没有一条鱼能够像多宝鱼那样在全国餐饮市场中流行开。当前高档市场中的这个空白,已经被挪威三文鱼占领。但是毕竟,在中餐的高档市场中,三文鱼出不了菜。三文鱼成为高档中餐市场中的一道凉菜,可能永远也成不了正菜。而大黄鱼其本身丰富的营养价值为其奠定了良好的产品品质前提。 第三,在厦门的各大商超,偶尔能看到一些国外进口的冷冻黄鱼、鲍鱼,而国内水产,偶见东海、夏威,而宇辉的直接竞争对手海名威没能看到,但上述水产品牌无论品牌塑造之高明与否,但均完成了品牌视觉识别的这个步骤。在这个意义上,可以说宇辉是后来者。经过认真调研分析,项目组认为,宇辉虽起点低,但此时未晚。 圣美品牌营销机构是一家以策略、创意为核心驱动的综合品牌规划、营销策划、产品上市推广、广告创意、商业设计、影视制作、媒介代理、网络传播等服务的综合性品牌营销策划咨询机构,在厦门、深圳均设有办公室,经营范围涵盖“咨询、投资、猎头”三个领域。荣获中国商业联合会和中国策划协会联合颁发的“年度最具影响力行业十大策划师”,以及糖烟酒周刊评选的“中国食品行业最具营销力智业机构”等荣誉称号 。