河北邢台冠东机械厂

河北邢台冠东机械厂 简称；邢台冠东机械厂 本厂专业生产；园馒头机，方馒头机，数控刀切馒头机，包子机，饺子机，和面机，机器人刀削面机， 产品型号名称 MG80型圆馒头机 [产品特点]整机外形美观，操作方便，接触面团部分采用不锈钢或铝合金、干净卫生、不生锈、外表采用抗老化喷塑处理，不变色、不脱落。 面团含水量 1：0.35-1：0.45 圆馒头机是我厂及国内各机型之所长，精心研制而成的新型馒头机，自投放市场以来该机以其卓越的品质，合理的价位，完善的售后服务，深受广大用户的青睐，广泛使用于各宾馆，饭店，部队，学校，厂矿等不同用户。 一、主要优点 1、全机外表采用喷塑处理，上面为不锈钢，外观高档。 2、面斗及其他供面部位，采用不锈钢或无毒材料制成防止生锈，保证食品安全卫生。 3、送面部分采用三个不锈钢绞龙，保证馒头大小均匀，不出现忽大忽小现象。 4、送面锥部件分切设计，安装简便，拆卸容易。 5、主动力采用变速器传动，内部齿轮全部采用45#钢高频淬火，使用寿命长，噪音低。 6、本机工作量大，生产效率高，节省人工，降低劳动强度。 二、主要技术参数 本机生产效率为80个/分钟，配备动力3.0千瓦(三相)，规格型号有每500克干面粉出馒头 3-10个，每小时生产馒头1000个左右。 型号 整机重量 电压 功率 产量 外形尺寸 圆馒头机 200kg 380v 3.0kw 80个/分 1300*500*960cm 三、使用前准备 1、安装：机器安装要求场地干燥，放置平稳，适当留以空间便于操作，外接电源应请专业人员负责安装，并对机器进行可靠接地，转向应与机器标志所一致，如方向相反，立即改正，严禁倒转。 2、使用本机前应认真阅读使用说明书，熟悉本机结构性能，检查电源，电压，接地是否正常。 3、使用前打开各口盖，检查清除异物，空机运转良好方可使用，每天开机前在外露齿轮上滴油3~5滴。 4、向补面盒内加500克左右的干面粉，使用过程中随用随加。 四、使用方法 1、将发酵好的面团加入适量的面粉与碱经和面机搅拌均匀，一般情况下面粉与水的比例按1:0.4为宜。 2、将和好的面醒一醒，醒面的时间根据天气条件定一般20-30分钟，温度在38度左右。 3、开机前应将调节手轮调到中间部位，开机后将和好的面团切成1000-1500克大小的块状连续放入面斗内，然后根据所需馒头的大小调节手轮，手轮调节示意图如下:面团过多过少都会影响馒头的大小和成型率应保持面团连续均匀。 4、机器正常工作期间，确保补面盒内有足够的