深圳市力晟达超声波设备有限公司

超声波处理作为一种加速成熟肉品的新技术，比其它方法安全，经济，效果明显，有广阔的应用前景。

技术支持联系电话：13430589529   高先生   QQ：47405303 。

频率无级可调，控制灵活，（15KHZ~80KHZ连续可调，精密到0.1KHZ可调），使输出匹配更佳，效率更高；

专业供应无级调频超声波电源，超声波嫩肉设备，控制柜电箱，肉类嫩化专用超声波设备产品，控制柜电箱，发生源，超声波发生器，控制器功率源，超声波电箱，控制柜，发生源逆变器，超声波电箱，肉类嫩化设备，控制器功率箱。

超声波在媒质中传播时产生力学效应、空化效应和热效应，并由此增强质量传输和热传递，对介质产生强的切向力。本文对超声波在辅助或强化提取、冷冻、乳化、过滤、结晶和干燥等食品的加工技术中应用加以综述。




超声波在肉类产品加工中的应用：
传统的肉类嫩化方法要将肉机械捣碎，这常使肉质本来就不好的肉产品更加老化。但是用超声波处理过的肉，因为肉的肌原纤维被破坏并释放出粘稠的渗出液，肉纤维得以相互粘贴，从而改良产品的强度。